AMOON Dweikat
المساهمات : 430
تاريخ التسجيل : 08/03/2013
العمر : 27
الموقع : نابلس
 | | موضوع: دهون مشبعة الأحد فبراير 09, 2014 7:27 pm | |
| الدهون المشبعة او الحمض الدهني المشبع (بالإنكليزية: Saturated Fatty Acid) هو حمض دهني تكون فيه جميع ذرات الكربون مشبعة بالهيدروجين فهي تحتوي على أكبر عدد من الهيدروجين تستطيع أن تحمله. مرتبطة مع ذرتي هيدروجين لذرات الكربون باستثناء ذرتي الكربون على طرفي السلسلة. بمعنى آخر تكون جميع الروابط بين ذرات الكربون في السلسلة روابط أحادية (تذكر أن ذرة الكربون لها دائماً أربع روابط). | |
|
