مظاهر التكيف
- الحاجات الاساسية الاولى للانسان: 1- الغذاء
2- الملبس
3- المسكن
الحاجة الاساسية الاولى للانسان ((الغذاء))
- سعى الانسان منذ وجوده على سطح الارض الى تأمين قوته اليومي (غذاءه) بطرق مختلفة:
1- البحث عن الحيوانات البرية لاكل لحومها وثمار الاشجار
وبيوض الطيور.
2- طوّر الانسان وسائال الحصول على الغذاء فاخترع القوس
والنشاب للصيد.
3- استخدم الانسان في الزراعة بذور منتقاه في أرض منتقاه وتجميع الحيوانات في قطعان .
4- عندما زاد الانتاج الزراعي والحيواني وفكر في مقايضة
الفائض ثم طور حرفا ومهارات جديدة لنقل الغذاء وتخزينه.
5- ظهرت حياة جديدة تطلبت وجود تجمعات ودول وتحالفات ووضع قوانين وتشريعات لتنظيم العلاقات فيما بينها.
التبريد والتجميد
- وضح مراحل تطور الحصور على البروده عبر العصورالمختلفة:
1- كان الرومان يجلبون الثلج من الجبال الثلجية.
2- في العصور الوسطى كانوا يكدسون الثلج أثناء الشتاء في حفر عميقة ويغطونها بالقش.
3- استخدمت مراكب لتقطع قطعا من جبال الجليد في البحر وتنقلها الى المرافئ الأوروبية.
4- في سنة 1850 أكتشف انه بالامكان الحصول على درجة حرارة منخفضة بوسائل كيميائيه.
5- باستخدام محلول النشادر(الامونيا) تم اختراع اول مركب تبريد قادر على حفظ السلع الغذائية ونقلها الى مسافات بعيده.
الثلاجة
مخترع الثلاجة هو: جاكوب بركنز عام: 1834
- طريقة عمل الثلاجه:
1- يقوم محرك كهربائي بأدارة جهاز ضغط لتمرير مادة التبريد
وهو سائل يساعد على التبريد وغالبا ما يكون من مادة الفريون.
2- عندما تتحول المادة التبريدية الى بخار فأنها تمتص الحرارة
من حجرة التبريد ثم يجري ضغط البخار تحت ضغط عالي الى المكثف.
3- عندها تعود مادة التبريد الى حالة السيوله وتطلق الحرارة
الى الهواء الخارجي ثم يعود السائل الى جهاز الضغط مره ثانية.
- ميزات غاز الفريون :
1- غاز خامل 2- غير سام 3- لا يشتعل 4- لا يتلف الاجهزة
5- ينتشر في الهواء دون تحلل 6- يرتفع الى طبقات الجو العليا مسببا ثقب في طبقت الاوزون.
صيغته الجزيئيه هي: CC2F2
- تجميد الطعام هو : حفظ الطعام بوساطة التجميد الذي يعمل على وقف نمو الميكروبات التي تفسد الطعام ويبطئ التفاعلات الكيميائيه.
- يجب تجميد الاطعمة المجمدة: على درجة حراره دون درجة
-18ّس.
الحاجة الاساسية الثانية للانسان ((الملبس))
- وضح مراحل تطور تقنيات الغزل والنسيج مع الزمن:
1- استخدم الانسان الاول أبرا من عظام الحيوانات ليخيط جلودها
بما يتوفر من أوتار وأغصان.
2- ظهرت الأبر المعدنيه بعد ذلك في حدود 3000 ق.م حيث بدأ
الصينيون بنسج خيوط الحرير والمصريون يصناعة خيوط
القنب.
4- ظهرت أول ماكنات الخياطة عام 1830م .
صناعة الاقمشة
- تصنع معظم الانسجة المعدة للثياب من : ألياف معقودة أو
محبوكة معا .
- أنواع الالياف المستخدمة في النسيج :
1- ألياف طبيعية (صوف أو قطن)
2- ألياف صناعية (النايلون والريون)
3- ألياف طبيعية وصناعية معا(التيريلين)
من الالياف الى الانسجة:
- يتطلب تحضير الاياف عددا من العمليات:
1- يتم تنظيف الالياف بالفرشاة للتخلص من الاوساخ والبذور.
2- يتم ضرب الالياف لتفكيكها.
3- يتم لفها وجمعها وتحضيرها لتصبح خصلا ناعمة ثم يتم تجميعها بوساطة الالات.
4- عند تحضير الصوف يغسل بمادة منظفة لازالة الأوساخ والمواد الدهنية.
5- يعالج الحرير الذي يتم الحصول عليه من شرنقة دودة القز بمنظف خاص لازالة الصمغ الذي يحيط بالشرنقة.
- بعد الحصول على الالياف يتم تحويلها الى انسجة من خلال العمليات التالية:
1- عملية الغزل: ويتم من خلالها الحصول على خيوط من عدد كبير من الالياف المجدولة القصيرة.
2- عميلة النسج: يتم صناعة قطعة القماش بجدل الخيوط معا عن طريق الة النسيج والتي تسمى النول.
3- عملية الحبك: استعمال خيط واحد متواصل لصناعة القماش وتتم بوساطة الالات .
4- تبلغ الانسجة طورها النهائي بعد عدة عمليات تتضمن التبيض والصبغ والطبع.
- من خلال عمليات التبيض والصبغ يتم تحسين لمعان النسجة من خلال عدة طرق :
1- الحرق السطحي ويستعمل فيها الصودا الكاوية.
2- الانكماش وتعالج الالياف بمادة كيميائية.
3- استخدام المادة الكيميائية تعطي المادة خصائص معينة مثل مقاومة النار والماء والعث والتجعد.
الحاجة الاساسية الثالثة((المسكن))
- الطرق التي اتبعها الانسان منذ القدم للوقاية من العناصر الطبيعية:
1- سكن الانسان البدائي الكهوف .
2- قام الانسان ببناء بيوت ذات سطوح مائلة من القش والقصب.
3- بنى الانسان بيوت صغيرة ذات جدران سميكة من الطين لمنع دخول أشعة الشمس.
4- استخدم الانسان مواد خفيفه للبناء وخاصة في المناطق المعرضة للزلازل.
تطور عمليات البناء
- مرت عمليات البناء بعدة مراحل حسب توافر المواد والحاجات وهي:
1- كان الخشب المادة الاساسية الاولى المستخدمة في بناء البيوت
في أوروبا واستمر ذلك حتى يومنا الحالي.
2- اخذت تقنيات التصميم المتطوره وطرق المعالجة الحديثة تتغلب
على نواحي الضعف مثل الساق عدة طبقات معا.
3- يستعمل الخشب اليوم لصنع بيوت جاهزة للتركيب تحضر في
المعامل وتعد لتبنى على اساس متين وتستعمل في العوارض
والابواب والاطارات وهياكل الجدران الداخلية.
- البناء بالحجر والاجر:
1- يستعمل الحجر بشكل اساسي للبناء في بلادنا ويستعمل للزينة
في البلدان الصناعية.
2- يستعمل الاجر المشوي في بناء البيوت ويخضع حجمه ونوعه لمقاييس دولية ووطنيه.
- البناء بالاسمنت:
· مراحل استخدام وتطور البناء بالاسمنت هي:
1- بدأاستخدام الاسمنت تاريخيا مع الرومان الذين استخدموه
لبناء اقنيتهم ومدرجاتهم.
2- استخدم الانسان بعد ذلك مواد مركبة البوليستر المقوى بألياف زجاجية.
- بدأت ظاهرت تشييد الابنية الضخمة علل ذلك؟؟
1- لعدم توفر الارض الكافية للبناء ولتقليل العدي على الاراضي الزراعية.
2- لتأمين وتوفير الخدمات المشتركة مثل الماء والكهرباء والتدفئة.
وسائل الترفيه
1- الالعاب مثل : السباق,المصارعة,العاب الطابة والمهارة .
2- المسرح مثل : مسرحيات المأساة والملهاة.
3- الموسيقا مثل : المزمار, الطبلة, البيانو, ......
